Glucose, le vrai, le faux, le flou. Toute la vérité (et rien que la vérité) sur le sucre…
Le nouveau bébé de notre co-présidente Rica Etienne sort en librairie le 1er mars 2024.
Les méthodes IG bas, détox et zéro sucre ont le vent en poupe. Mais quels sont leurs véritables bénéfices ? Comment les mettre concrètement en pratique au quotidien ? Ne contiennent-elles pas des allégations contestables ? Et comment faire le tri entre les différentes injonctions qu’elles véhiculent ?
Dans une double optique santé et minceur, Rica Étienne a enquêté et interrogé différents experts. Elle dynamite les idées reçues en matière de gestion de la glycémie et livre toutes les clés pour enfin comprendre ce qui fonctionne vraiment en la matière.
Ce livre fourmillant de conseils pratiques donne toutes les indications essentielles pour lisser sa courbe de glycémie, retrouver l’énergie et mettre en place une alimentation et un mode de vie équilibrés… sans prendre de risques pour sa santé et sans se prendre la tête !
C’est le premier livre de poche d’investigation sur le sujet.
A la fois enquête et livre de fond sur l’équilibre alimentaire.
Bonne lecture !
